Oltiin eilen ensimmäisen kerran tänä syksynä sienimetsässä.Aikomus oli mennä monesti aiemminkin,mutta onneksi nyt eilen päästiin.Siellä kykittiin alun neljättä tuntia välillä pylly pystyssä ja välillä polvet koukussa.Kyllä on paikat kipeänä!Täytyy sanoa,että kyllä oli paljon sieniä..nam nam!Saatiin kanttarelleja,suppilovahveroita ja mustia torvisieniä.
Oli siellä lukuisat määrät muitakin sieniä,mutta jos löytyy noin paljon parhaita..niin miksi kerätä muita.
Piti aina välillä pitää kiirettä keräämisen kanssa,mikä sitten tuntui kotona sieniä putsatessa.Mukana kun meillä oli tuo höserööni =) Kuinkas se aina sattuikaan juoksemaan tai istumaan isoimman ryppään päälle.Luca ihmetteli korvat höröllä,että miksi mun nyt pitäisi poistua keppejä järsimään.Puhu tassulle!!
Mustikoita se popsi suurella innolla.Puolukat pisti vähän suupieliä muikeaksi,mutta nekin meni.Suppiloa se haistoi kerran,otti suuhun ja sylkäisi.Ei kuulemma vedä vertoja punaviinille ja tryffeleillä maustetulle korvasienimuhennokselle.
Olipahan muutenkin mahtava ilma evästellä ja istuskella kaatuneen puun rungolla.Sievä punarintakin kävi tekemässä lähemmin tuttavuutta.Kyllä suopmalainen metsä on kaunis ja niin mahtavan tuoksuinen.
Tosiaan tuli monta kiloa sieniä.Niitä yhteistuumin putsattiin pari tuntia illalla.Paistamiset ja säilömiset on sitten tänään.Täytyy kyllä mennä pian uudestaan ja kerätä vähän talven varalle enemmänkin.Ajattelinpa tehdä tupareihinkin jotain sienistä,hmm...Tänään teen ehdottomasti ihan perinteistä kermaista sienikastiketta ja perunamuussia.Iik! Tuskin maltan odottaa.On se yksi parhaimmista ruuista mitä tiedän.
Luca oli ihan poikki,kun tultiin kotiin.Kyllä se sinkoilikin välillä sinne tänne( ikää tai ei) ja ylös ja alas,että en ihmettele.Kuten mainitsin tuolla Lapin kertomuksissani,että jos me kävellään 8km,niin Luca vetää saman matkan kaksin ellei kolminkertaisena.Se vain huokaili punkassaan,kävi välillä syömässä ja juomassa.Meidän uuden kodin tienoilla onkin sitten enemmän sienimetsiä ja peltoja,missä samoilla.Voi hitsi,tuskin malttaa odottaa.Toivoo vain,että päivät menisivät nopeammin.
Syksyisiä terveisiä ja menkää ihmeessä sienimetsään viimeistään nyt.
Siellä ne ilmaiset herkut odottelevat sankoin joukoin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti